NUESTRA RECETA NACE DE LA MASA MADRE, REFRESCADA Y REPOSADA DESDE LOS AÑOS 50.
NUESTRA MASA SE PRESERVA EN LA FÁBRICA DE LIMA, EN UNA CÁMARA DE TEMPERATURA CONTROLADA.
Y TAMBIÉN EN EL BANCO DE RESERVA DE MASAS MADRE EN BÉLGICA, SIENDO "PANETÓN D'ONOFRIO" LA ÚNICA MARCA LATINOAMERICANA EN PRESERVAR SU MASA MADRE EN ESTE LUGAR.